Die gesunde Delikatesse: Artischocken lindern Symptome wie Übelkeit und Bauchschmerzen. Wie sie noch gut tut, erläutert BZ-Pflanzenexperte Frank Hiepe.
ARTISCHOCKE (Cynara scolymus )
Pflanzenfamilie
Korbblütler (Asteraceae)
Volksnamen
Artischan, Artischoss, Erdschoche, Golddistel, Jockeles, Welschdistel
Der Name leitet sich vom arabischen ...