Egal ob Tomaten, Kürbisse oder alte Sorten: Jürgen Billmann, Inhaber von Billy’s Farm in Buchheim, ist immer offen für neue Ideen: "Hier bestimmt der Kunde, was es gibt."
Erntefrische Äpfel, Eier von Freiland-Hühnern, knuspriges Bauernbrot, hausgemachte Konfitüre, Ziegenfrischkäse und Landbutter – die Auswahl an regionalen Köstlichkeiten in Hofläden ist groß. Wer hier einkauft, weiß nicht nur, woher seine Lebensmittel kommen, und unterstützt regionale Produktionsbetriebe, sondern wird auch mit Frische und Geschmack belohnt. ...