Billys Farm

Auf Billys Farm werden Obst und Gemüse angebaut. Schädlinge, die es darauf abgesehen haben, werden ohne Pestizide, aber mit biologischen Nützlingen in Schach gehalten. Käuflich erwerben kann man die Produkte der Natur auf dem Wochenmarkt im Rieselfeld oder im Hofladen der Farm.

Übrigens: Die Tomatillos, aus denen der Foodtruck Holy Taco Shack seine Salsa macht, kommen von Billys Farm. Jürgen "Billy" Billmann ist aber auch Kürbis-Künstler und schnitzt alles in das orange Halloweengemüse, was man sich vorstellen kann. Wirklich alles. Folglich gibt es bei Billys Farm ein ziemlich cooles Angebot: handgeschnitzte Wunschkürbisse für jeden Anlass.

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