Café-Bar L'Ulivo (Haslach)

Auf der Carl-Kistner-Straße, der Einkaufsmeile des Freiburger Stadtteils Haslach, reiht sich Billig- an Fachgeschäft, bekannte Namen stehen neben neuen. Bäckerei Pfeifle, Metzgerei Hügle, Feinkost Vitolo.

»Haslach ist nicht ideal für einen italienischen Feinkostladen«, sagt Gaetano Vitolo beim Espresso an der schicken kleinen Cafébar seines Ladens, »aber hier leben viele Italiener, und inzwischen kommen auch deutsche Kunden.« Auch die werden mit einem dröhnenden »Ciao, dottore« begrüßt - bevor ihnen Cannoli, Salami oder Vino Frescobaldi angeboten werden.

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