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Systemgastronomie

Café Extrablatt am Freiburger Dreisamufer

  • Mo, 30. Mai 2011, 18:39 Uhr
    Freiburg

Bisher gab es 57 Cafés mit dem Namen "Extrablatt" – jetzt sind es 58: In Freiburg hat die Unternehmensgruppe, die sich hinter der Café-Kette verbirgt, das Dreisam-Ufercafé übernommen. Ein Testbesuch.

Optimistisch: Zeki Yavuz, Geschäftsführender Gesellschafter im Café Extrablatt.   | Foto: Janos Ruf
Optimistisch: Zeki Yavuz, Geschäftsführender Gesellschafter im Café Extrablatt. Foto: Janos Ruf
Der vorherige Betreiber Alexander Kühn hatte Ende Oktober 2010 aus wirtschaftlichen Gründen aufgegeben. Nach sechs Monaten Umbau – vier mehr als zunächst geplant ...

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