Geschüttelt, nicht gerührt: Wie Cocktails richtig gemixt werden, zeigten Barkeeper der Hemingway-Bar rund 20 BZ-Lesern. Und die durften dann auch mal selbst ran an den Shaker.
Blau soll er schimmern, der "Aviation"-Cocktail, ganz leicht, dann stimmt die Mischung. Die Farbe kommt vom Veilchenlikör. Das Rezept ist gut 100 Jahre alt, stammt aus der Anfangszeit der Luftfahrt. Viel jünger sind die beiden Barkeeper der ...