Einst Buschenwirtschaft mit Bier- und Schnaps-Ausschank, heute italienische Küche wie bei "Mamma": Das Gesicht der "Eichhalde" in Freiburg-Herdern hat sich in 100 Jahren sehr verändert.
Bereits 1888 wird die „Oswaldsche Buschenwirtschaft“ erwähnt. Foto: Archiv Hans Sigmund
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Vor wenigen Wochen hat nach einem Pächterwechsel die Eichhalde in Herdern wieder geöffnet. In einer zweiseitigen Anzeige in einer Freiburger Wochenzeitung wird gemeldet, dass diese Lokalität schon "seit jeher einen gehobenen Charakter" hatte. Doch eigentlich wurde die einstige Dorfschänke erst in den 70er-Jahren als gehobenes ...
Einst Buschenwirtschaft mit Bier- und Schnaps-Ausschank, heute italienische Küche wie bei "Mamma": Das Gesicht der "Eichhalde" in Freiburg-Herdern hat sich in 100 Jahren sehr verändert.
