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Helfer

Der Fenchel beugt Blähungen vor und stillt Husten

Frank Hiepe

Von

Mo, 19. August 2013 um 11:35 Uhr

Gesundheit & Ernährung

Diese kleine Wunderwaffe im Kampf gegen Husten und Blähungen darf nur in Maßen genossen werden: der Fenchel. Wie man Honig oder Stilltee herstellt, verrät BZ-Pflanzenexperte Frank Hiepe.

Hilft heilen: der Fenchel.  | Foto: fotolia.com/Arnaud Weisser
Hilft heilen: der Fenchel. Foto: fotolia.com/Arnaud Weisser
FENCHEL (Foeniculum vulgare)
Pflanzenfamilie
Doldenblütler (Apiaceae)
Vom Echten Fenchel gibt es drei Varietäten, die sich in Verwendung und Wuchs unterscheiden: Gemüse- oder Knollenfenchel, Gewürz- oder Süßfenchel sowie Wilder oder ...

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