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Der Tofumann mit den Schweinsohren im Angebot

  • Di, 24. Juli 2012
    Lahr

Der Ein-Mann-Betrieb Martin Bilger aus Dundenheim steht seit 1989 mit seinem vegetarischen Angebot auf den Wochenmärkten.

Martin Bilger in seiner Tofuküche in Dundenheim.   | Foto: Archiv: C. Breithaupt
Martin Bilger in seiner Tofuküche in Dundenheim. Foto: Archiv: C. Breithaupt

LAHR. In der Serie Marktleben stellt die Badische Zeitung die Stände auf dem Lahrer Wochenmarkt, deren Angebot und die Betreiber vor. Heute: der Tofustand von Martin Bilger.

Seit 18 Jahren ist Martin Bilger auf dem Lahrer Wochenmarkt vertreten. Immer nur dienstags. In Offenburg auf dem Wochenmarkt, wo er immer samstags zu finden ist, ...

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