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Gefragtes Grünzeug

Die Direktvermarkter im Raum Weil erleben einen Run auf heimisches Gemüse

Herbert Frey und Ulrich Senf

Von &

So, 22. März 2020 um 10:05 Uhr

Efringen-Kirchen

BZ-Plus Der Umsatz zieht spürbar an, denn wenn die Menschen zuhause sind, kochen sie mehr. Das hilft den Landwirten, denen durch die geschlossenen Gasthäuser ein Teil ihres Marktes weggebrochen ist.

Frischer Salat wächst bereits unterm Gewächshaus.  | Foto: Ulrich Senf
Frischer Salat wächst bereits unterm Gewächshaus. Foto: Ulrich Senf
Von Hamsterkäufen ist bei den Direktvermarktern nichts zu spüren – gleichwohl zieht der Umsatz bei Obst und Gemüse spürbar an. Das, so erleben es die Landwirte im Gespräch mit ihren Kunden, habe aber auch viel damit zu tun, dass bedingt durch die Schließung von Schulen und Kitas, aber auch durch die stetig zunehmende Zahl an Menschen, die wegen Home-Office zu Hause bleiben, viel ...

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