Bei der Lörracher Bäckerei Paul drängen sich neun Bäcker in einer viel zu kleinen Backstube. Ein Neubau soll Abhilfe schaffen. Sorgen macht dem Chef die geplante Sanierung der Palmstraße.
Wenn die beiden Söhne nicht mitgezogen hätten, wer weiß, wie lange es die Bäckerei Paul dann noch gegeben hätte. Nun vergrößert die Familie ihre Backstube, und die einzig verbliebene klassische Handwerksbäckerei in Lörrach scheint eine gute Zukunft zu haben. Wäre da nicht die Ungewissheit, dass der Bäckereibetrieb mitten in der Stadt früher oder später Probleme aufgrund seiner Lage bekommen könnte.
Sie sind alle verschwunden. "Als ich 1991 das Geschäft von meinem Vater übernommen habe, ...