Die Idee zur Freiburger Miau-Zunft stammt von Albert Bammert, dem Wirt des „Bratwurstglöckle“ in Herdern, der die Katzenzunft 1937 – also vor 80 Jahren – aus einer Stammtischrunde heraus gründete. Schon zuvor war der Wirt als „Rolli“ (Kater) verkleidet an der Fasnet unterwegs.
Albert Bammert selbst stammte von der Baar und kannte die Zunft der "Speikatzen" aus Messkirch, die als Inspiration für die Freiburger Gründung dienten. An der letzten Vorkriegsfasnet 1939 ...