Freilichtmuseum bietet Infos rund ums Schlachten und Vorratshaltung

HERBST- UND SCHLACHTFEST Am Samstag und Sonntag, 28. und 29. Oktober, gibt es im Falkenhof des Schwarzwälder Freilichtmuseums Vogtsbauernhof frische Schlachtplatte zu verzehren. Am Samstag, 14 Uhr, findet ein Vortrag zur Hausschlachtung statt. Am Sonntag können die Besucher bei Vorführungen in die Vorratshaltung eintauchen. In einer Sonderführung um 11 Uhr werden Tricks der Haltbarmachung von Lebensmitteln beleuchtet. Außerdem können Kinder zwischen 11 und 16 Uhr Senf herstellen.

von bz