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Klein und Fein

Im Café Schmidt in Freiburg werden feine Macarons hergestellt

  • Di, 12. November 2019, 15:47 Uhr
    Freiburg

     

Sie sind kunterbunt und in der Herstellung diffizil: Macarons. In Freiburg gibt es das feine und dekorative Gebäck, das bei Instagrammern beliebt ist, im Café Schmidt.

Kunterbunt und lecker: Macarons.  | Foto: Ingo Schneider
Kunterbunt und lecker: Macarons. Foto: Ingo Schneider
"Auch uns gelingen die Macarons nicht immer", verrät Karl Guth, der gemeinsam mit seiner Frau ...

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