Das Co Ba an der Haltestelle Hornusstraße in Freiburg-Zähringen will vietnamesische Küche ganz ohne Asia-Kitsch bieten. Die Spezialität im : Pho und fliegende Nudeln. Und einen Mittagstisch gibt’s auch.
Zum Teil neigen Gaststätten mit asiatischer Küche zu überbordender Dekoration im Gastraum – mit Schnörkeln, Ornamenten und Vergoldungen, gerne auch mit kräftigen bis grellen Farben. Das Co Ba – zu ...