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Marktwirtschaft (6)

Im Juni sind auf dem Münstermarkt die Beeren los

Julia Littmann
  • Di, 28. Juni 2016, 09:47 Uhr
    Freiburg

Der Juni bringt üppige Pracht auf den Münstermarkt: die runden Roten die langen grünen Schoten. Und jede Menge Beeren jeder Art.

Beerenbändiger Bernhard Brüderle...  | Foto: Michael Bamberger
Beerenbändiger Bernhard Brüderle... Foto: Michael Bamberger
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Wer sich vom Spargel für dieses Jahr noch nicht losreißen kann, sollte in diesen Tagen über die Märkte stromern: Manche Bauern machen das, was – zugegeben martialisch – "totstechen" heißt: Sie ernten weiter Spargel, also die Sprosse der Spargelpflanzen, weil sie auf dem Spargelacker im kommenden Jahr keinen ...

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