Der Bäcker Karl Kohler war in Freiburg eine stadtbekannte Persönlichkeit. Er hat die glücklichsten und traurigsten Stunden des Familienbetriebs erlebt: den 100. Geburtstag und die Geschäftsaufgabe.
Im Jahr 1928 feierte die Bäckerei und Konditorei Kohler im "Haus zum Stechpalmen", Oberlinden 4, das 100-jährige Bestehen. 14 Jahre später, 1942, wurde das Geschäft verkauft, da niemand in der Familie die Nachfolge übernehmen konnte. Das "Haus zum ...