Käserei-Museum

In einer ehemaligen Käserei kann man hier ein Stück Käsegeschichte entdecken – und zwar mit allen Sinnen. Bei öffentlichen Führungen wird der Käse fachlich und geschichtlich betrachtet: Wie wurde der Käse im Schwarzwald und in Baden produziert, welche Werkzeuge wurden für die Käseproduktion benutzt und welche Entwicklung hat der Käse genommen? Empfehlenswert ist vor allem auch das anschließende Verkosten von verschiedenen Käsesorten.

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