Kunst und Speck am Sonntag auf der Oberrheinmesse in Offenburg

SO HIP KANN HEIMAT SEIN Die Ausstellung mit über 30 Künstlern ist noch bis Sonntag, 7. Oktober, in der Oberrheinhalle Offenburg während der Oberrheinmesse zu sehen. Ein "Geschmacks-Speck:takel" der besonderen Art gibt es am Sonntag, 7. Oktober, ebenfalls in der Oberrheinhalle zu erleben. Uwe Baumann, Autor des Kult-Kochbuchs "Speck.takel", lädt "Speck-Buure" und Metzger aus der Region ein, um sich und ihre Produkte vorzustellen. Interessierte erhalten von 10 bis 18 Uhr im kleinen Saal einen umfassenden Einblick in die Welt des Specks von unterschiedlichen Rassen, auf verschiedene Weise zubereitet und geräuchert und erfahren, wie sich guter Speck unterscheidet. Einen Thementalk "Alles rund um den Speck" mit Schinken-Papst Markus Dirr und Speck-Papst Uwe Baumann gibt es um 12 und 15.15 Uhr auf der Bühne in der Oberrheinhalle.

von bz