Martin's Bräu

  • Kaiser-Joseph-Str. 237
  • 79098 Freiburg im Breisgau
  • Tel.: 0761 38700-0
  • Webseite

Um die Braumeisterplatte im Martinsbräu zu verdauen, braucht man mindestens drei Monate: Bratwürste, Schäufele, gefülltes Spanferkel, Biersauerkraut und Bratkartoffeln – ein badischer Fleisch-Super-GAU, den man zu zweit bestellen muss und der pro Person knapp 15 Euro kostet. Runtergespült wird jener Kalorienalptraum mit einer Maß Bier aus der hauseigenen Brauerei, beschlossen mit einem ehrlichen Obstler aus der Region.

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