Ökologisches Weingut Vorgrimmler (Munzingen)

  • St.-Erentrudis-Str. 63
  • 79112 Freiburg im Breisgau
  • Tel.: 07664 2489
  • Webseite

Schon Klaus Vorgrimmlers Vater, einer der Mitbegründer des Badischen Winzerkellers, hatte in den frühen 80er-Jahren großes Unbehagen und wollte mit der vielen Chemie im Weinberg aufhören. Er begann seine Rebhänge zu begrünen. Heute setzt das Weingut Vorgrimmler in Freiburg-Munzingen konsequent auf die Aussaatregeln von Maria Thun und baut kräftige, sehr fein strukturierte Burgunder nach Demeter-Richtlinien aus.

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