Panzerotti da Michele

  • Schauinslandstraße
  • 79100 Freiburg im Breisgau
  • Tel.: 0176 82114502
  • Webseite

Panzerotti sind pikante, luftig-frittierte Teigtaschen aus Apulien, die wie Christbaumkugeln glänzen, wenn sie frisch serviert werden. In Mailand sind Börsenbanker, Fashion-Victims und Touris gleichermaßen verrückt nach diesem Italo-Food. In Freiburg aber sind Panzerotti (noch) ein Geheimtipp. Im Rieselfeld serviert sie Michele Semeraro in seinem Food Trick wöchentlich auf dem Wochenmarkt und regelmäßig auch beim Café Heldenbude. Mit Tomaten, Mozzarella oder Schinken.

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