Restaurant Laterna Magica

  • Günterstalstr. 37
  • 79100 Freiburg im Breisgau
  • Webseite

Hier gibt es nicht nur etwas für den Bauch, sondern auch für den Kopf. Die Laterna Magika in der Freiburger Wiehre wird betrieben vom Institut für Sozialkritik. So finden donnerstags immer Vorträge des Instituts statt. Außerdem gibt’s zum Essen Lesestoff zur kritischen Reflexion. Besonders wichtig ist den Betreibern, wo die Lebensmittel für ihre umfangreiche Speisekarte – zum Beispiel Kartoffelsalat mit Gemüsebratling, Sauerbraten mit Hefeknödel oder vegane Minestrone – herkommen. Oder wo fragt der Lieferant der Nürnberger Würste noch persönlich nach, wie es schmeckt?

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