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Rezepte

Schwarzwälder Tapas: Bodenständig und gewagt

Sigrun Rehm

Von

Mo, 25. Dezember 2017 um 14:38 Uhr

Gastronomie

Der Sonntag Heimatverwurzelt und inspiriert von den Küchen der Welt und dabei zuweilen ziemlich verrückt: Die Rezepte in "Schwarzwälder Tapas 2" von Verena Scheidel und Manuel Wassmer sind all das.

Oder auch: "Ein Hauch Flamenco im Schwarzwald", wie es die in Bühl lebenden Autoren im Vorwort auf den Punkt bringen. Nach ihrem ...

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