Gekauft werden die Pâtes und Terrinen vor allem für Festtage, aber auch in Flugzeugen und auf Schiffen werden sie verspeist. Der Renner des Unternehmens ist aber ein ganz rustikales Produkt.
Seit 42 Jahren stellt das Lörracher Unternehmen Swiss Gourmet Pâtes und Terrinen her. Geschäftsführer Thomas Waßmer übernahm den desolaten Betrieb 1999 und führte ihn zu neuem Erfolg. In jüngster Zeit hilft ihm dabei sein rustikalstes Produkt, der Holzofenfleischkäse. Der hat den Vorteil, dass er das ganze Jahr über gerne gegessen wird. In unserer Serie "Lörrach lecker" stellen wir ...