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Naturalie

Unterschätzte Knolle: der Topinambur

  • Mi, 06. Februar 2019, 00:00 Uhr
    Gesundheit & Ernährung

Die Knolle hat vor allem als Schnaps Berühmtheit erlangt, kann aber auch ohne Promille und mit viel Gewinn fürs Immunsystem genossen werden.

Topinambur.  | Foto: Erich Mücke
Topinambur. Foto: Erich Mücke
Topinambur ist eines der Gemüse, das potentielle Käufer in der Auslage misstrauisch beäugen: ...

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