Genuss im Doppelpack

Weinmesse Ettenheim und Weinmarkt Müllheim

Winzer und ihre Produktpalette: Weinmesse Ettenheim und Weinmarkt Müllheim.

Baden ist ein Weinland und stellt das gleich bei zwei Veranstaltungen unter Beweis. In Ettenheim treffen sich Weinfreunde bei der Weinmesse, bei der sich die Winzergenossenschaft aus Münchweier-Wallburg-Schmieheim mit privaten Erzeugern und einem Gastronom zusammentut. In Müllheim rückt vor allem der Gutedel als Markgräfler Hauptsorte in den Blickpunkt.

Weinmesse Ettenheim

Seccos, Sekt und Weine von weiß bis rot – die ganze Bandbreite der Rebensäfte steht bei der Weinmesse zur Verkostung an. Dabei schenken die Winzer rund 80 verschiedene Tropfen aus. Diese können auf der Burgunderstraße, der Rotweinroute, der Linie der Süßen und Edelsüßen oder auf dem Frühlings- und Sommerweinweg entdeckt werden.

Damit wird den Besucherinnen und Besuchern eine Orientierungshilfe gegeben und es wird leichter, sich bei dieser Weinvielfalt je nach Geschmack zurechtzufinden. Eröffnet wird das Event am Freitag von der amtierenden Breisgauer Weinprinzessin Claudia Vetter.

Weinmarkt Müllheim

Dem Weinmarkt voraus geht am Vorabend immer der Gutedel-Cup in Badenweiler. Dort werden die besten Gutedel, die in der Schweiz als Chasselas getrunken werden, gekürt. Aber nicht nur diese werden beim Weinmarkt präsentiert – auch zum Beispiel Burgunder und vor allem Neuheiten sollen ins Glas kommen – wie Lemberger, Shiraz, Huxel oder trocken ausgebaute Gewürztraminer. Mehr als 300 Weine und 50 Sekte haben die rund 50 beteiligten Winzer im Gepäck.

Um den Genuss noch professioneller zu machen, wurden die rund 40 Helferinnen und Helfer, die den Ausschank bei der Verkostung betreuen, geschult. Sie sollen den Gästen sensorische Tipps und Weinwissen weitergeben.

Beim Weinmarkt dabei ist die Gastregion Elsass. Dazu passen elsässische Spezialitäten im Bürgerhaus-Restaurant.

Weitere Infos: Weinmesse Ettenheim: Fr, 26. April, und Sa, 27. April, jeweils 19-23 Uhr, Stadthalle, Eintritt frei, Weindegustation 15 Euro; Weinmarkt Müllheim: Fr, 26. April, ab 16 Uhr, Bürgerhaus, 15 Euro plus 5 Euro Glaspfand
von Ulrike Ott
am Fr, 26. April 2019

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