Ein Menü aus der Region oder doch lieber eines aus aller Welt? Der "Wilde Ritter" in Durbach serviert auf hohem Niveau, manchmal auch mit Verzehranleitung. Kategorie: zwei Wappen.
André Tienelt gibt Gas. Seit Herbst 2014 ist er für die kulinarische Leitung im "Ritter" in Durbach zuständig. Seinen Michelin-Stern hat er mehrmals erfolgreich verteidigt, auch im "Wilden Ritter". Der Küchenchef hat ...