Dieses Dessert ist eine Sünde wert: Melanie Huber aus Schopfheim serviert einen Zimtquark mit Äpfeln. Was dabei nicht fehlen darf: Walnüsse.
"Ich koch' eigentlich alles, querbeet und wozu ich Lust habe", meint Melanie Huber, während sie die Äpfel für ihren "Quark an Apfelkompott mit Walnüssen" in Spalten schneidet, den Quark anrührt und Nüsse knackt.
Dass sie ihr eigenes Brot backt, sämtliche Kuchenvariationen ausprobiert und auch vor Zunge und Hasenbraten nicht ...