Avant Gouz

Frühstücken wie Gott in Frankreich oder wie ein Hipster in Basel? Im szenig-schlichten Avant Gouz kommt es aufs Gleiche hinaus: Aus der Victoria Arduino Venus Bar – der kultigen goldenen Espressomaschine – läuft das Getränk zur morgendlichen Zeitung, während die hausgemachten Baguettbrote frisch mit eingelegter Aubergine, Gorgonzola oder Pastete von der Gans belegt werden. [Savera Kang]