Das Gasthaus Hirschen ist eine Pizzeria im Freiburger Stadtteil Haslach. Das Interieur ist altmodisch-gutbürgerlich: Holzgetäfelte Wände und Decken in Nussbraun bilden den Hauptraum (mit etwa zehn Tischen) dieses Restaurants, das ein bisschen den Charme einer Dorfgaststätte verströmt. Die Auswahl im Hirschen ist groß. Zwei Dutzend Pizza-Varianten hält die Speisekarte bereit - und noch mal genauso viele Pastagerichte,
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