Bei diesem Oster-Rezept handelt es sich um eine Art Lamm-Tajine, für das man im Original ein tönernes Kochgeschirr verwendet. Aber auch mit Pfannen und Töpfen erhält man ein ausgezeichnetes Ergebnis.
Das auch in dieser Kochkolumne traditionelle Lammrezept für die Osterfeiertage hat in diesem Jahr seine Wurzeln in der marokkanischen Küche. Es ist eine Art Lamm-Tajine, für das man im Original ein spezielles tönernes Kochgeschirr verwendet. Aber auch mit ...