Im Café »Biene Fritz« in der Wiehre steht vor allem der selbstgemachte Honig im Mittelpunkt - Sternwaldhonig, angereichert mit vielen verschiedenen Gewürzen wie Thymian oder Zitronenpfeffer.
Eine besondere Delikatesse in einem besonderen Ambiente: Im Ladencafé kann man sowohl drin als auch draußen sein Käffchen und Kuchen zu sich nehmen, Brioche, Brot mit Aufstrichen oder Kleingebäck genießen, Honigprodukte, Seifen und Co. erwerben (alles hausgemacht). Immer wieder gibt es auch Sonderprogramm: Vorträge zum Thema Imkern, Bienen-Führungen für Schulklassen, Käseverkostungen. Die Räumlichkeiten können zudem gemietet werden, für Geburtstagsfeiern etwa.
Die zehn Bienenvölker von Michael Plietzsch stehen übrigens ganz in der Nähe am Waldrand.
