„Foodpairing Fisch und Bier“ - Fischsommelier trifft auf Biersommelière / plus Bier-Verkostung

Wissen Sie, was sich hinter unterschiedlichen Bierstilen verbirgt, wonach riechen und schmecken Pale Ale, Porter, Wit, Stout oder Lambic? Was ist Craft Bier und wie wird es zu Speisen kombiniert?
Am heutigen Abend trifft unser Gast, die Biersommelière Manuela Harms, auf unseren Küchenmeister, den Fischsommelier Ralf Harms, um Ihnen zu zeigen, wie gut Bier zum Fisch passen und dabei ganz unterschiedliche Geschmacksvariationen entstehen können. Freuen Sie sich auf tolle Pairings und eine genussvolle Zeit im Fischkochstudio.