Führung: Kulturgeschichte des Essens und Trinkens

Donnerstag, 06.08.2026, 19.00 Uhr
Museum im Ritterhaus Offenburg
Aufgetischt! Essen und Trinken in Notzeiten des 19.Jahrhunderts

Am Donnerstag, den 06.08.2026 um 19.00 Uhr, lädt das Museum im Ritterhaus im Rahmen der DORT-Veranstaltungsreihe zu einer Führung am Langen Donnerstag zur Kulturgeschichte des Essens und Trinkens in den Notzeiten des 19.Jahrhunderts ein.

Das 19. Jahrhundert war geprägt von Industrialisierung, Verstädterung und Bevölkerungswachstum. Politische Krisen aber auch starke Klimaschwankungen wie die sogenannte Kleine Eiszeit hatten Armut und Hungersnöte zur Folge. Um sich und seine Kinder dennoch ernähren zu können, musste der schmale Speiseplan kreativ mit Lebensmitteln aus Wald und Flur ergänzt werden.
Geschmacksproben außergewöhnlicher Lebensmittel der Notzeiten, sowie ein kleiner Umtrunk runden die Führung ab.

7 € inkl. Getränk

Mit Josef Fehrenbach und Johann Schrempp

Anmeldung an [email protected] oder Tel. 0781 822577.