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Grenzach-Wyhlen

Hotel Eckert

Foto: BZ

Basler Straße
79639 Grenzach-Wyhlen

Tel.: 07624 91720
Webseite

Das »Restaurant & Hotel Eckert« war viele Jahrzehnte ein angesehenes und beliebtes Restaurant in Grenzach. Weil es keinen Nachfolger gab, wurde es 2014 verkauft: An Rainer P. Wiedmer, der auch die »Krone« in Inzlingen betreibt. Der Name ist geblieben, ansonsten hat sich im »Eckert« nahezu alles verändert: die Hotelzimmer, die vom Vitra-Design inspirierte Einrichtung, vor allem aber die Speisekarte. Und die ist von Inhaber-Sohn Nicolai P. konzipiert, einem der größten Kochtalente Deutschlands - der Restaurantführer Gault & Millau hat den damals 24-Jährigen im Herbst 2016 auf Anhieb mit 15 Punkten ausgezeichnet.

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