Das Auge isst bekanntlich mit. Auf dem Marktplatz präsentierte Andreas Miessmer aus Friesenheim ein Menü mit drei Gängen, die – passend zur Chrysanthema – alle Speisechrysanthemen enthalten.
Zu den appetitlich angerichteten Menüs verriet der Koch den ein oder anderen Tipp. Mageres Gulasch, noch dazu scharf angebraten, wäre keine gute Idee. Andreas Miessmer empfahl bei der Zubereitung unbedingt Fleisch, das genügend ...