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Bad Bellingen

Männlins Straußwirtschaft (Bamlach)

Foto: Jutta Schütz

Kirchstraße 7
79415 Bad Bellingen

Tel.: 07635 819190
Webseite

Männlins Strauße: Spezialitäten in Bamlach (BZ, 2010)

Seit 1997 existiert die Strauße auf dem Bauernhof im Bad Bellinger Ortsteil Bamlach im malerischen Markgräflerland. Die Straußenwirtschaft bezieht ihre Produkte aus der eigenen Landwirtschaft und regionalen Betrieben: Mehl aus der Hofmühle, Fleisch und Wurstwaren von der hiesigen Landmetzgerei, Spargel aus der Region, Kartoffeln und Kräuter aus dem eigenen Garten, frische Landeier. Auf der Speisekarte stehen unter anderem selbstgebackenes Bauernbrot, Speckvesper, Spargel zur Saison, Flammkuchen, Neuer Wein und Zwiebelwaie. Dazu Wein aus eigenem Anbau und hausgebrannte Destillate.

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