Account/Login

BZ-Serie "Hier wächst was"

Warum viele Bauernhöfe in Südbaden mehrere Standbeine haben

  • Di, 25. April 2023, 22:00 Uhr
    Südwest

     

BZ-Abo Familie Tröscher vom Altenvogtshof vermarktet ihre Produktion selbst, macht gastronomische und pädagogische Angebote. Austausch und Transparenz sind für sie die Zukunft der Landwirtschaft.

Manuel Tröscher in der guten Stube  vom Altenvogtshof in Oberried  | Foto: Joss Andres
Manuel Tröscher in der guten Stube vom Altenvogtshof in Oberried Foto: Joss Andres
1/11
Der Altenvogtshof liegt auf gut 600 Metern oberhalb der Gemeinde Oberried, zu der er gehört: Ein traditioneller Eindachhof, umgeben von der kleinen hofeigenen Kapelle, der Mühle, dem alten Backhaus, in dem inzwischen aber der Schnaps gebrannt wird.
Verena Schuler steht in der Eingangstür. Sie ist die Lebensgefährtin von Manuel Tröscher, der den Hof 2019 zusammen mit ihr von seinen Eltern übernommen hat. Sie zeigt das Haus: Die Nudelwerkstatt, die einst nur aus einer einfachen Maschine für den Hausgebrauch bestand und sich inzwischen zu einer professionellen Manufaktur entwickelt hat. Die Räume für die Fleischverarbeitung, in denen auch die ...

Artikel verlinken

Wenn Sie auf diesen Artikel von badische-zeitung.de verlinken möchten, können Sie einfach und kostenlos folgenden HTML-Code in Ihre Internetseite einbinden:

© 2024 Badische Zeitung. Keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Bitte beachten Sie auch folgende Nutzungshinweise, die Datenschutzerklärung und das Impressum.

BZ-Abo -Artikel - exklusiv im Abo

Mit BZ-Digital Basis direkt weiterlesen:

3 Monate 3 € / Monat
danach 15,50 € / Monat

  • Alle Artikel frei auf badische-zeitung.de
  • News-App BZ-Smart
  • Freizeit-App BZ-Lieblingsplätze
Jetzt abonnieren

nach 3 Monaten jederzeit kündbar

Abonnent/in der gedruckten Badischen Zeitung? Hier kostenlosen Digital-Zugang freischalten.


Weitere Artikel