Katharina Mensch (38) hat vor einem Jahr vom Tuniberg aus den regionalen Lieferservice "Regional bringt’s!" initiiert. Im BZ-Fragebogen äußert sie sich zu diesem und anderen Herzensanliegen.
Lokale Hersteller präsentieren ihre Produkte auf einer Internetseite, die Kunden bekommen alles in einer einzigen Lieferung – diese Idee hat Katharina Mensch mit dem Lieferservice "Regional bringt’s!" vor gut einem Jahr umgesetzt: "Ich möchte dem Aussterben kleiner Höfe und Erzeuger entgegenwirken." Die 38-jährige ...