Beschreibung

Das Kaffee Fredo ist nach Neuenburg gezogen.Die Rösterei im Kaffee Fredo am Müllheimer Bahnhof grenzt direkt an das Restaurant und den Verkaufsraum, durch eine Glasscheibe sieht man die große Röstmaschine und die Säcke voller Rohbohnen, die in der Halle herumstehen. Den Röstvorgang selbst sieht man nicht, die Trommel, in der die Kaffeebohnen wie in einem Betonmischer gewendet werden, damit sie gleichmäßig rösten, ist dicht verschlossen.

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