Stadtmühle - Elzach - Badische Zeitung TICKET

Termin veröffentlichen

Stadtmühle

Elzach

Foto: Savanna Cosma
Elzach

Foto: Savanna Cosma
Elzach

Foto: Savanna Cosma
Elzach

Foto: Savanna Cosma

Grabenstraße 12
79215 Elzach
Tel.: 07682 357
Webseite

Ein leicht mehliger Geruch liegt in der Luft, wenn man die Stadtmühle Elzach betritt. Im Hintergrund ist das gleichmäßige Rattern der Mühle zu hören und unter den Füßen knarrt der alte Holzboden. Die Stadtmühle war einer der ersten Betriebe in Elzach, die sich das Wasser des Mühlkanals zu Nutzen gemacht haben. Bis heute treibt ein Wasserrad die Mühle an.
Im Vergleich zu den großen Industriemühlen ist die Stadtmühle Elzach ein kleiner Familienbetrieb. Mehl, Getreide, Flocken und Müsli kann man im Mühlenladen kaufen, dazu kommt eine kleine Auswahl an Weinen, Speiseölen und Naturkost. Besonders beliebt sind die Nudeln aus eigener Herstellung. Es gibt sie aus vor Ort vermahlenem Hartweizen und Dinkel. Im Nebengebäude haben die Gehrings eine kleine Manufaktur eingerichtet, in der auch selbst zusammengestellte Backmischungen in die Tüte kommen. Das Sortiment umfasst mittlerweile 40 Mischungen vom Schwarzwälder Bauernbrot über Linzertorte bis zum Wunderbrot ohne Mehl und Hefe.

Finden Sie ähnliche Orte zu Stadtmühle in Elzach

Hofläden
Mühlen

Wir brauchen Ihr Einverständnis für Google Maps!

Unter Umständen sammelt Google Maps personenbezogene Daten für eigene Zwecke und verarbeitet diese in einem Land mit nach EU-Standards nicht ausreichenden Datenschutzniveau.

Durch Klick auf "Akzeptieren" geben Sie Ihre Einwilligung für die Datenübermittlung, die Sie jederzeit über Cookie-Einstellungen widerrufen können.

Akzeptieren

Mehr Informationen