Die traditionelle Streichmühle in Wieslet hat eine lange Geschichte. Seit dem Jahre 1749 wird hier Getreide zu Mehl verarbeitet. Alle Produkte, die es im Mühlenladen zu kaufen gibt, sind ohne Konservierungsstoffe und nach alten, eigenen Rezepten hergestellt. Besonders lecker sind die verschiedenen Brotbackmischungen wie jenes für Bärlauchbrot, das regionale Alemannenbrot oder die gesunden Müslimischungen. Wem ein Besuch im Mühlenladen zu aufwendig ist, der hat die Möglichkeit über die Website der Streichmühle Produkte zu kaufen.Die Streichmühle besitzt einen barrierefreien Eingang, sowie Parkplatz und ist mit dem Bus und einem kleinen Fussmarsch zu erreichen.
[Jennifer Fuchs]
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