Ob in zehn, zwanzig oder dreißig Minuten: Mit diesem Kochbuch gelingen vegane Gerichte mit wenigen Handgriffen und ohne langes Überlegen. Damit das gelingt, wird auch der Vorratsschrank thematisiert.
Es gibt Zeiten, in denen wir für ein Abendessen ohne zu klagen zwei, drei, vier Stunden in der Küche stehen und uns begeistert in Details verlieren: Hier noch etwas anrösten für mehr Aroma, die Karotten lieber so ...