Dies & Das
800° - Alles von der Sizzle Zone mit Jörg Päßler in POTSDAM
- Wann
- Fr, 20. Juni 2025, 18:00 Uhr
- Wo oder WAS
-
POTSDAM
Kochschule Potsdam - Vorverkauf
- Ticket kaufen
- Tickets zu vielen Veranstaltungen können auch in den BZ-Geschäftsstellen erworben werden.
Der Kurs im Überblick:
oVermittlung von theoretischem Wissen rund um das Erlebnis "Sizzle Zone"
oEinführung die Grillgeräte und Infos zu Garzeiten, Zubereitungsarten, Hitzequellen
oGemeinsames Grillen/Kochen kreativer Rezepte für den alltäglichen Einsatz oder die nächste Grillparty bestehend aus: Vorspeise, Zwischengang, ein Hauptgang und einem kreativen Dessert
Wir genießen gemeinsam die gegrillten Gänge. Getränke sind in verzehrüblicher Menge inklusive.
Jeder Absolvent erhält am Ende es Kurses ein Teilnehmerzertifikat und die Rezepte.
Bei diesem Seminar wird auf Napoleon Grills gegrillt.
Mehr über den Meister am Grill, Jörg Päßler, erfahrt Ihr hier.
Geplant ist folgendes Menü:
Kleiner Starter vom Grillmeister serviert
Beef auf Röstpaprika-Salsa
Querverkostung diverser Cuts
Dry Aged Schwein auf Kartoffeln von der Planke und Wok-Gemüse
Süßes »Sushi« nach Art des Grillmeisters
Anmerkung: Kurzfristige Anpassungen aufgrund von Warenverfügbarkeiten behalten wir uns vor. Quelle: Veranstalter
Veröffentlicht am Mo, 28. Oktober 2024 um 23:41 Uhr
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