Dies & Das

800° - Alles von der Sizzle Zone mit Jörg Päßler in POTSDAM

Wann
Fr, 20. Juni 2025, 18:00 Uhr
Wo oder WAS
POTSDAM
Kochschule Potsdam
Vorverkauf
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Tickets zu vielen Veranstaltungen können auch in den BZ-Geschäftsstellen erworben werden.
Der Kurs bietet erfahreneren Grillern und Outdoor-Cooking-Fans neue Inspiration, ist aber natürlich auch für Anfänger geeignet.

Der Kurs im Überblick:

oVermittlung von theoretischem Wissen rund um das Erlebnis "Sizzle Zone"

oEinführung die Grillgeräte und Infos zu Garzeiten, Zubereitungsarten, Hitzequellen

oGemeinsames Grillen/Kochen kreativer Rezepte für den alltäglichen Einsatz oder die nächste Grillparty bestehend aus: Vorspeise, Zwischengang, ein Hauptgang und einem kreativen Dessert

Wir genießen gemeinsam die gegrillten Gänge. Getränke sind in verzehrüblicher Menge inklusive.

Jeder Absolvent erhält am Ende es Kurses ein Teilnehmerzertifikat und die Rezepte.

Bei diesem Seminar wird auf Napoleon Grills gegrillt.

Mehr über den Meister am Grill, Jörg Päßler, erfahrt Ihr hier.

Geplant ist folgendes Menü:

Kleiner Starter vom Grillmeister serviert

Beef auf Röstpaprika-Salsa

Querverkostung diverser Cuts

Dry Aged Schwein auf Kartoffeln von der Planke und Wok-Gemüse

Süßes »Sushi« nach Art des Grillmeisters

Anmerkung: Kurzfristige Anpassungen aufgrund von Warenverfügbarkeiten behalten wir uns vor.
Quelle: Veranstalter

Veröffentlicht am Mo, 28. Oktober 2024 um 23:41 Uhr

  • Wetzlarer Str. 80
  • 14482 POTSDAM

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