Im Museum Natur und Mensch geht am Samstag, 21. Februar, die beliebte Ausstellung "Vom Ei zum Küken" in die nächste Runde. Zum 35. Mal können nach Mitteilung der Stadtverwaltung kleine und große Fans beim Schlüpf-Marathon mitfiebern und den flauschigen Hühner-Nachwuchs bewundern. Allein in den vergangenen zehn Jahren zog die Schau mehr als 235.000 Besuchende an. Bis Sonntag, 12. April (eine Woche nach Ostern), gibt es diverse Einblicke in die Welt der Hühner und eierlegenden Tiere, eine verantwortungsvolle Nutztierhaltung sowie Feste und Bräuche zu entdecken.

Nach dem Konzept der Macherinnen und Macher soll es nicht nur darum gehen, süße Küken zu bestaunen. Es soll darüber hinaus zum Nachdenken angeregt werden: Was bedeuten die Zahlen auf den Eiern im Supermarkt? Wie viel Platz haben Hühner bei den diversen Haltungsformen? Welche Produkte enthalten Eier, bei denen wir das gar nicht erwarten? Antworten bieten verschiedene Mitmachstationen, die spielerisch für bewussten Konsum, Tierwohl und nachhaltige Landwirtschaft sensibilisieren sollen. Es geht zudem darum, dass das Ei überall im Tierreich präsent ist: ob beim Schopf-Tinamu mit seinem grün-glänzenden Gelege oder bei der Gespenstschrecke.

Hühnereier stammen aus der Region

Die Hühnereier, die ausgebrütet werden, stammen laut Stadt zum großen Teil von Andreas Müller vom Mühlehof im Opfinger Quartier St. Nikolaus. Zum Start seien Küken von zwei gefährdeten Zweinutzungsrassen zu sehen: Augsburger Huhn und Schwedisches Blumenhuhn. Alle Küken kämen nach etwa drei Wochen im Museum zu erfahrenen Züchterinnen und Züchtern in der Region. Zur Ausstellung gibt es ein umfangreiches Begleitprogramm mit Info-Nachmittagen, Workshops – etwa zum Küken-Filzen – und Lesungen.

Beim Kreativwettbewerb haben Kita- und Grundschulgruppen die Chance, sich künstlerisch auszutoben und Preise zu gewinnen. Bis Sonntag, 15. März, können die Kinder Eier-Kreationen gestalten, die dann am bunten "Eierhimmel" als Teil der Ausstellung präsentiert werden. Unter allen Einsendungen wählen die Besuchenden ihre Lieblingsstücke aus. Die Hauptgewinner machen einen Ausflug zum Bio-Bauernhof.

Wegen des großen Andrangs von Kitas und Schulen empfiehlt das Museum Familien werktags einen Besuch nach 12.30 Uhr. Wegen des begrenzten Platzes könnten nur wenige Kinderwagen im Museum abgestellt werden, in die Ausstellung dürften sie nicht mitgenommen werden. Fahrradanhänger müssen draußen bleiben.

Vom Ei zum Küken im Museum Natur und Mensch, Gerberau 32 (Di 10-19 Uhr, Mi-So 10-17 Uhr). Eintritt: 5 Euro, ermäßigt 3 Euro (unter 27 Jahren, für Freundeskreismitglieder und Museumspass-Inhaber frei). Ticketbuchung für Sonderaktionen: museen-freiburg.de/shop (für Schulen/Kitas: museen.freiburg.de/kita-schule).

von BZ

am Fr, 20. Februar 2026 um 18:00 Uhr