Das Besondere am Baldenwegerhof ist sein Konzept als offener Hof mit gläserner Produktion. Die Tiere und die Lebensmittelherstellung können hier vor oder nach dem Einkauf angeschaut werden. Zwischen Schweinen, Stieren und Kühen, Hühnern, Enten und Ziegen kehren kleine Besucher das Futter zusammen, bürsten die Tiere, bestaunen den Nachwuchs. Der Rundweg über den Baldenwegerhof führt unweigerlich zum großen Spielplatz. Kinder ab zwei Jahren vergnügen sich hier mit kreativen Schaukeln, Tretfahrzeugen und dem Trampolin.
Weiteres Highlight des Hofes ist der Hofladen. Überwiegend eigene Produkte füllen die Regale. Kunden erhalten hier frische eigene Fleisch- und Wurstwaren von Rind, Schwein und Pute oder Hähnchen, täglich frische Brot- und Backwaren, Obst und Gemüse aus eigenem Anbau, Eier, Apfelsaft, Blumen, Heu und Stroh, Brennholz und Getreide. Das Angebot ergänzen Milchprodukte, Käse, Nudeln, Mühlenerzeugnisse, Wein, Gewürze, Honig und vieles mehr. Und was auch viele Fans anlockt: Seit 2023 kann man auf bestimmten Feldern selbst ernten, Werkzeug, Kasse und Verpackungsmaterial stehen zur Verfügung.