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Beb und Bene by Hassan (Wiehre)

Freiburg

Foto: Silke Kohlmann
Freiburg

Foto: Silke Kohlmann
Freiburg

Foto: Silke Kohlmann

Konradstraße 17
79100 Freiburg im Breisgau

Webseite

Französische Küche trifft auf vegane Lebenseinstellung: Bei Beb und Bene in der Wiehre werden Gäste mit gesunden Speisen verwöhnt. Die Küche ist 100 Prozent Bio, es gibt sowohl vegetarische als auch vegane Speisen. Die Renner sind die französischen Galettes, die aus Buchweizen hergestellt und mit den verschiedensten Füllungen serviert werden. Beliebt sind auch die vegane Lasagne, Kartoffelgratin oder Bratkartoffeln.
Die Geräusche aus der offenen Küche erzeugen eine heimelige Kulisse. Die Plätze verteilen sich auf die zwei Haupträume, einen kleinen grün bepflanzten Flur und den Innenhof, den sich das Bistro mit einem Naturkostladen, einem Biogarten, einem Laden für Naturfarben und dem Mühlenstudio teilt.

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