Brauerei Ganter

GANTER Brau-Erlebnis Führung

Brauereiführung Hopfen, Malz, Gerste und das klare Wasser aus eigenen Brunnen - diese vier Zutaten enthält das einzigartige GANTER-Bier. Wie aber entsteht aus ihnen das deutsche Kultgetränk schlechthin? Auf der 1-stündigen Erlebnis-Führung durch die Brauerei tauchen Sie in die Wunderwelt des Bierbrauens ein und gewinnen hautnahe Einblicke in den Brauerei-Alltag. Erfahren Sie durch unsere Guides Wissenswertes und humorvolle Anekdoten zum Thema Bier aus der mehr als 150 Jahre alten Geschichte der Familienbrauerei. Nach dem fantastischen Erlebnisrundgang zwischen Tradition und Moderne der Brauerei GANTER, können Sie in der unvergleichlichen Atmosphäre unserer Kesselbar gemütlich plaudern und dabei die verschiedenen Biere probieren! Leistungspaket: o GANTER Brau-Erlebnis Führung durch unsere professionellen Guides o selbst gezwickeltes Bier am Zwickeltank o 1 Freigetränk in unserem historischen Kesselhaus o 1 frisch gebackene Brezel o Dauer: ca. 1 h Ort der Veranstaltung Die florierende Traditionsbrauerei aus Freiburg existiert bereits seit über 150 Jahren und hat sich durch ein vielfältiges Bier-Sortiment auch über die Stadtgrenzen hinaus einen Namen gemacht. Außerdem finden in den Räumlichkeiten der Brauerei regelmäßig gut besuchte Events und Partys statt. 1865 gründete Ludwig Ganter die Brauerei im Hause Zum Kindlein Jesu. In diesem Gebäude wohnte zuvor einige Jahre lang der niederländische Gelehrte Erasmus von Rotterdam. Ganter braute zunächst mit einer kleinen Brauanlage aus dem 18. Jahrhundert. Aufgrund eines ausgezeichneten Umsatzes vergrößerte sich Schüler und Studenten erhalten eine Ermäßigung von 10% unter Vorlage des Ausweises. Kinder unter 6 Jahren zahlen keinen Eintritt.

Freiburg | Brauerei Ganter

Magisch, Dunkel, Vollmondnacht.

,,Lasst uns ein Bier brauen, das so leuchtend dunkel ist, wie diese Vollmondnacht! Der jahrhundertealte Bruder Albertus, der als leidenschaftlicher Biertrinker über die Jahrhunderte schon viel (Freiburg-)Geschichten erlebt hat, wagt gemeinsam mit dem Braumeister von GANTER das Experiment: Sie nutzen die mystischen Kräfte des Mondes und stellen ein ganz besonderes Bier her! Folgen Sie Bruder Albertus auf verschlungenen Wegen durch das Quartier, das einst eine mysteriöse Auenlandschaft vor den Toren der Stadt darstellte, bis hin zur legendären Kesselbar. Der weise Zeitreisende weiß dabei viel aus der Historie zu berichten, u. a. auch, warum der köstliche Gerstensaft mit Erlaubnis des Papstes sogar während der Fastenzeit genossen werden darf. Treffen Sie dann auf dem Gelände der Brauerei GANTER den Braumeister, der mit Ihnen gemeinsam exklusiv das »Magisch Dunkel« braut - und nach der ganzen »Arbeit« verwöhnen wir Sie im historischen Kesselhaus mit einem kulinarischen Ausklang und - natürlich - dem legendären Vollmond-Bier! Theater, Führung und kulinarische Leckerbissen - das NEUE vollmondige Brau-Event der Brauerei GANTER und Historix-Tours GbR.! Nur echt mit dem »Mönch«!

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