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March

Brauerei Hirtler (Neuershausen)

Foto: Mario Schöneberg

Eichstetter Straße 10
79232 March

Webseite

Mikrobrauerei Hirtler in March produziert 800 Liter im Monat (BZ, 2018)

Der eine oder andere träumt davon, sein eigenes Bier zu brauen, probiert's daheim in der Küche aus - und scheitert gnadenlos. In der Brauerei Hirtler in March-Neuershausen wird einem geholfen: bei einem Braukurs. Dieser dauert fünf bis sechs Stunden und wird ab einer Mindestteilnehmerzahl von zehn Personen durchgeführt. Man lernt alles vom Schroten des Malzes bis zum Abfüllen ins Gärfass. Und weil man dabei natürlich Durst und Hunger kriegt, sind Getränke und Verpflegung im Preis enthalten. Wer keine Finger krumm machen will, sondern nur den Gaumen verwöhnen mag, kann dort auch an einer Bierverkostung teilnehmen: wieder mindestens zehn Personen, dauert zwei bis drei Stunden. Bier trinken, Wissen aufsaugen, einen lustigen Nachmittag oder Abend verbringen. Infos, Anmeldungen und aktuelle Preise finden sich auf der Homepage.

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